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Rose flattée d’avoir un 18/20 par les élèves.
Claire arrive à se défouler l’espace d’un instant
Olivia pense qu’il faut respecter la décision de Claire. Louis pense que Claire est en plein burn-out, elle ne sait pas ce qu’elle veut.
Claire explique qu’elle veut arrêter la cuisine car elle pense ne plus rien pouvoir apporter à ce métier. Elle est dépassée.
Kelly est stressée, elle a de nouveau cours avec Lenglart. Il pense qu’elle l’a prend pour un boulet après s’être fait humilier 2 fois.
Lenglart dit à Kelly qu’elles ont en commun d’être instinctives. Les outsiders, c’est ça qui fait leur richesse. Lenglart l’encourage à se battre.
La cafétéria a du succès dès son premier jour
Ambre a envoyé un message à Diane Leyre sur les réseaux sociaux, en espérant avoir des nouvelles et pouvoir faire ce repas d’anniversaire.
Olivia annonce aux 1ères années que c’est elle qui reprend les cours de Claire. Elle fait travailler Ethan et Samia sur un maki végétarien.
La cafétéria est ouverte, Lionel avoue à Solal et David que c’était bon. Il y a plein de monde. Gratin dauphinois au lait coco / lasagnes bolo et crème caramel. Antoine prend son repas pour lui et Rose à emporter.
Lenglart propose aux élèves de rattraper un plat raté et de le rendre savoureux. Kelly est inspirée, Axel un peu moins. Kelly s’en sort bien, elle trouve son plat très « sharp ». Elle lui dit qu’elle vient faire de l’or. Kelly est sur un petit nuage.
Lenglart ne fait que des éloges à Kelly
Claire débarque dans le bureau d’Antoine pour donner sa lettre de démission en présence de Constance et Clotilde.
Antoine pense qu’elle devrait prendre du repos…mais Claire maintient que sa décision est prise. Elle ne changera pas d’avis.
Rose surprend Lionel, Solal et David en train de noter les filles et prof de l’institut. Elle est choquée et leur dit que c’est dégradant. Elle espérait mieux pour leur génération. Solal s’excuse.
Joachim est curieux de savoir combien Clotilde lui mettrait …19/20 :))
Hortense envoie un SMS à Claire, elle veut la voir suite à sa décision de vouloir quitter l’institut. Hortense a cuisiné pour Claire…elle lui rappelle que l’an dernier elle faisait des crises de boulimie.
Hortense se bat pour le retour de Claire
Hortense dit à Claire qu’elle ne sait pas ce qu’elle traverse exactement mais elle sait ce que ça fait d’être mal dans son corps. Hortense veut être là pour elle, comme elle a été présente pour elle. Claire lui répond qu’elle est touchée, mais elle n’a plus la force de se battre. Claire part en lui disant « prends soin de toi ». Hortense l’interpelle et propose à Claire de la suivre quelque part.
Hortense et Jasmine face à la nouvelle concernant Claire qui doit revenir
Hortense emmène Claire aux marais salants où l’attendent Jasmine et Ambre : elles proposent à la chef de se défouler.
CLaire dit qu’elle n’a pas l’énergie, Ambre se lance et ça fait du bien. Claire finit par se lancer : détruire des bouteilles avec une batte de baseball. Claire retrouve le sourire, elle avoue qu’elle se sent plus légère. Elle remercie les élèves et leur dit qu’elles vont lui manquer.
Antoine et Rose, tout va bien pour le couple
Claire dit qu’elle ne peut plus cuisiner, c’est devenu trop douloureux.
Diane appelle Ambre pour annoncer qu’elle veut que ce soit l’institut qui gère son anniversaire. Il y a eu une condition : elle veut que la chef Guinot soit à la tête de la brigade.
Les temps forts Ici tout commence du 24 avril 2023 : ce qu’il faut retenir
Olivia annonce aux filles la démission de Claire
– Hortense tente de dissuader Claire de démissionner avec une mission « défoulage » aux marais
– Diane veut la brigade des filles assure le menu pour son anniversaire…mais avec Claire
– La cafétéria de l’institut cartonne
– Solal, David et Lionel sont surpris par Rose à un jeu sexiste : ils notent les profs et élèves
– Kelly a droit aux félicitations de Lenglart en cours
– Claire n’a plus la force de cuisiner
